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ColdKit marcou a Alimentaria & Horexpo Lisboa com Showcooking do Chef Vítor Sobral

A ColdKit esteve presente na Alimentaria&Horexpo de 2011. A feira que tem o objectivo de atrair os profissionais do canal de distribuição de alimentos e bebidas, o canal Horeca e da indústria alimentar e das tecnologias de alimentação, ocorreu este ano e superou todas as expectativas da organização.

O evento decorreu na Feira Internacional de Lisboa (FIL) entre os dias 27 e 30 de Março, e foi inaugurado pelo Ministro da Agricultura, António Serrano. A ColdKit apresentou em primeira mão algumas das novidades para o sector: entre os quais, merecem destaque a vitrina Calabria, sets de balcão e vitrina Corsica, retrobares Mikonos e ainda a vitrina Araya.

Outra novidade da participação da marca na feira foi com a parceira marca italiana Angelo Po com ColdKit, que em um espaço exclusivo apresentou produtos topo de gama, com grande destaque para o “mágico” Forno FX, um forno misto multifunções que surpreendeu quem passou pelos Showcookings diários que estiveram a cargo do conceituado Chef Vítor Sobral.

Stand Alimentaria
Sobral Alimentaria

O Chef apresentou para um grupo muito restrito de 10 pessoas por sessão, conselhos de como tirar o melhor proveito deste forno, utilizando temas como o da cozinha a baixa temperatura, a pasteurização e os fumados.

O showcooking atraiu a atenção de mais de 120 pessoas, entre empresários e técnicos, que visitavam a feira e que quiseram saber mais. De referir que todo o equipamento Angelo Po fará parte da escola de hotelaria que o Chef Vítor Sobral irá inaugurar no próximo mês.

A participação em feiras internacionais e nacionais, como é o caso concreto da Alimentaria&Horexpo, tem-se revelado um factor decisivo tanto para a ColdKit como para os nossos parceiros, pois demarca a estratégia da nossa marca. A participação nestes eventos, pretende aproximar-nos dos nossos clientes, apostando sempre mais na demonstração do que na simples exibição dos nossos produtos.

Faça clic aqui para ver algumas imagens do decorrer da feira.