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Informations | Équipement pour restauration au coffee shop d’une salle de sports | ColdKit

Retail Catering Solutions, division de ColdKit UK chargée des projets orientés vers le détail, a fourni récemment les équipements d’exposition et de préparation pour la zone de bar d’une salle de sports.

La salle de sports a été le Oakley Fitness Project, située dans la ville de Kent, au Royaume-Uni. Il s’agit d’une salle de sports avec un concept « low cost », bien localisée et avec des équipements modernes. Pour mieux servir ses clients, l’Oakley Fitness Project a pris contact avec Retail Catering Solutions, qui a préparé rapidement le design pour la cuisine professionnelle du bar.

Dans ce projet d’hôtellerie clé en main, nous avons utilisé plusieurs produits ColdKit, intégrés dans la cuisine mais aussi au sein de la zone de service du coffee shop :

  • Vitrines Calabria pour pâtisserie et en version grab & go – L’Oakley Fitness Project compte sur une vitrine Calabria en version neutre (spécialement conçue pour les pâtisseries) et sur une autre en version grab & go, permettant aux clients les plus pressés d’accéder rapidement à leurs produits préférés ;
  • Comptoirs de service Corsica intégrés aux vitrines Calabria ;
  • Plans de travail de la ligne Linx à base d’acier inoxydable – Pour la zone de préparation d’aliments, nous avons utilisé des plans de travail Linx, avec coupe spéciale pour les piliers existants, ainsi qu’un tiroir et un module pour café intégrés ;
  • Également pour la zone de travail de la cuisine de l’Oakley Fitness Project, nous trouvons des tables Mizar pour la préparation et le stockage réfrigéré des aliments en simultané.

La combinaison de tous ces éléments s’est révélée agréable et harmonieuse, en donnant un aspect moderne, mais aussi accueillant, à cet espace.

Vous possédez une entreprise dans le secteur de la restauration ? Vous avez besoin d’un projet clé en main à des prix accessibles ? Contactez Retail Catering Solutions et comptez sur plus de 20 ans d’expérience dans le domaine du design et de l’installation de projets d’hôtellerie, ainsi que sur plusieurs clients satisfaits. En voici quelques-uns.