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Informations | ColdKit modernise une cafétéria au Wicksteed Park | ColdKit

Le Retail Catering Solutions, département de vente au détail de ColdKit UK pour des projets sur mesure, a installé des équipements hôteliers dans la cafétéria du parc d’attractions Wicksteed à Northamptonshire (Angleterre). Fondé en 1921, il s’agit du deuxième parc d’attractions le plus ancien de tout le Royaume-Uni.

Paul Cooper, gérant du département d’alimentation du parc, a contacté Retail Catering Solutions afin de moderniser la cafétéria. Nous avons choisi des équipements qui permettent à la cafétéria de fonctionner en régime de self-service, ce qui permet de réduire le temps d’attente. Pour respecter cet objectif, le cadre des équipements a également été remodelé pour permettre un flux plus efficace de clients.

Cette cafétéria est un bon exemple de la versatilité de la vitrine Calabria. La version grab&go a été installée, permettant aux clients de transporter leur propres repas, sandwichs et paninis, en rendant le service plus rapide et plus efficace. Une version normale de la vitrine Calabria a également été installée pour exposer les articles de pâtisserie, en tirant profit de son ample zone de présentation et d’illumination. Des comptoirs en granit Corsica ont été intégrés dans la zone de service.

Pour les boissons, c’est l’expositeur Aruba qui a été choisi. Il s’agit d’une vitrine murale en version réfrigérée qui permet l’accès direct du client aux boissons fraîches.

Au sein de la zone de préparation, nous avons installé des articles de la ligne de mobilier inox Linx, qui utilise de l’acier inoxydable de la plus grande qualité. Enfin, nous avons utilisé des tables inox réfrigérées Mizar, une construction en monobloc qui se révèle pratique et fonctionnelle.

Retail Catering Solutions est un département de ColdKit UK qui se charge de projets orientés vers la vente au détail, en fournissant des équipements complets pour la restauration, des cuisines professionnelles et d’autres équipements pour l’hôtellerie. Remettez-nous votre projet et ayez la garantie que nous ferons tout le nécessaire pour que votre activité fonctionne dans des conditions optimales. Contactez-nous pour plus d’informations.