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Informations | Équipement pour la restauration dans le cadre d’une boulangerie-pâtisserie artisanale | ColdKit

The Good Taste Bakery, une chaîne de pâtisseries ayant plus de 20 ans d’expérience dans la confection de gâteaux et de produits de boulangerie.

Retail Catering Solutions, département de vente au détail de ColdKit UK pour les projets sur mesure, a installé des équipements hôteliers pour The Good Taste Bakery, une chaîne de pâtisseries ayant plus de 20 ans d’expérience dans la confection de gâteaux et de produits de boulangerie.

Les propriétaires Dean et Debbie ont tenu à faire partie de ce projet clé en main, en choisissant l’équipement et le cadre de leur nouvel établissement. La nouvelle unité de Bordon Hampshire est la cinquième appartenant à cette chaîne de restauration: il existait déjà quatre coffee-shops portant l’enseigne The Good Taste Bakery, hautement reconnue de par la qualité de sa pâtisserie et de sa fabrication artisanale.

Pour ce qui est de l’équipement hôtelier d’exposition, nous avons utilisé une version grab & go de la vitrine Calabria. Cette vitrine neutre spécialement conçue pour les pâtisseries permet une grande rapidité pour le self-service, en plus d’une excellente visualisation des pâtisseries, des gâteaux et des desserts exposés.

De façon à maintenir une zone de travail spacieuse et fluide, les vitrines de pâtisserie ont été intégrées sur la ligne de comptoirs de service Corsica. Ces comptoirs ont été installés dans la zone de paiements et de service de café, tout en ayant l’avantage d’être entièrement adaptables au reste de la décoration.

Pour ce qui est de l’équipement de cuisine et de préparation, des tables en acier inoxydable sur mesure avec évier d’angle spéciales ont été installées dans la zone de travail, ainsi que des portes coulissantes en acier inoxydable.

Retail Catering Solutions est un département de ColdKit UK

Enfin, pour la zone de préparation et de nettoyage, Retail Catering Solutions a fourni des éviers en acier inoxydable, ainsi qu’un lave-vaisselle et un comptoir réfrigéré pour la réfrigération et la congélation.

Retail Catering Solutions est un département de ColdKit UK qui se charge de projets orientés vers la vente au détail, en fournissant des équipements complets pour la restauration, des cuisines industrielles et d’autres équipements pour l’hôtellerie. Remettez-nous votre projet et ayez la garantie que nous fournirons tout ce qui est nécessaire pour que votre activité fonctionne dans des conditions optimales. Contactez-nous pour plus d’informations.