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Noticias | Equipamiento catering de una panadería y pastelería artesanal | ColdKit

The Good Taste Bakery, una cadena de pastelerías con más de 20 años de experiencia en producción de productos de panadería.

Retail Catering Solutions, división de ColdKit UK para proyectos a medida, instaló equipamiento de hostelería en The Good Taste Bakery, una cadena de pastelerías con más de 20 años de experiencia en producción de productos de panadería.

Los propietarios Dean y Debbie insistieron en participar en este proyecto llave en mano, eligiendo los equipos y el diseño de su nuevo establecimiento. La nueva unidad de Bordon Hampshire es la quinta de esta cadena de restaurantes: había ya cuatro coffee-shops con insignia The Good Taste Bakery, de gran prestigio por sus artículos de pastelería de calidad y hechos a mano.

En cuanto al material de exposición instalado, hay una versión grab & go de la vitrina Calabria. Esta vitrina neutra, diseñada especialmente para las panaderías, permite una gran rapidez en el auto-servicio, y una excelente visualización de las tartas, pastelerías y postres expuestos.

A fin de mantener una amplia y fluida  zona de trabajo, las vitrinas de pastelería fueran integradas en la línea de barras de servicio Corsica. Estas barras se instalaron en el área de pagos y servicio de café, con la ventaja de ser una línea totalmente adaptable a la decoración restante.

A nivel de equipos de cocina industrial & preparación, en el área de trabajo se han puesto mesas de acero inoxidable a medida con lavamanos de ángulos especiales y puertas correderas en acero inoxidable.

Una colaboracion entre Retail Catering Solutions y ColdKit

Por último, en el área de preparación y limpieza, Retail Catering Solutions proporcionó fregaderos de acero inoxidable, así como un lavavajillas y una barra refrigerada para refrigeración y congelación.

Retail Catering Solutions  es una división de ColdKit Reino Unido que lleva a cabo proyectos para el sector minorista, proporcionando equipos completos para restauración, cocinas industriales y otros equipos de catering. Enséñenos su proyecto, le garantizamos que le vamos a proporcionar todo lo necesario para que su negocio funcione de manera óptima. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.