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ColdKit y Angelo Po patrocinan el Chef Vitor Sobral

 

El reconocido Chef portugués Vitor Sobral ha inaugurado una escuela de hostelería propia en colaboración con ColdKit y Angelo Po. Se trata de una relación de “win-win”: por un lado, las marcas garantizan los mejores productos del sector en cuanto a calidad para el desarrollo del trabajo del Chef; por otro lado, Vitor Sobral se asocia con las marcas líderes del sector, compartiendo relevancia y status entre ellos.

El Chef Vitor Sobral resalta por su capacidad de modernizar platos tradicionales portugueses, respetando los sabores y productos típicos del país. Su capacidad de innovación constante y calidad reconocida a nivel internacional, llevaron a que se crearan las condiciones para abrir una escuela con cursos, consultoría y servicios en el ámbito de la restauración.

Dentro de su amplia experiencia, Vitor Sobral es actualmente consultor gastronómico de reconocidas instituciones como TAP, Aceite Oliveira da Serra y Grupo Casino Estoril, habiendo ya trabajado para marcas como Bang & Olufsen, Pingo Doce y grupo Portugalia. Trabajó en innumerables restaurantes y en muchos otros sigue trabajando actualmente. El Chef tuvo también una significativa presencia internacional a lo largo de su brillante carrera profesional, con participaciones en eventos en países como Brasil, Canadá, Macao y Guinea.

ColdKit dispone de productos de alta calidad por lo cual busca la identificación con elementos que puedan constituir una vía de comunicación en el sector. Patrocinar una personalidad como Vitor Sobral es muy enriquecedor ya que permite asociar la marca con el glamour y profesionalidad del Chef. Más información sobre cursos y consultoría en http://www.vitorsobral.com/